Torrons Vicens est une entreprise familiale située dans la ville d'Agramunt (Lleida), considérée comme le berceau du turrón et du chocolat, où est fabriqué le nougat traditionnel et d'autres spécialités.
Depuis 1775, Vicens a su garder la tradition intacte, en utilisant des ingrédients naturels de qualité supérieure pour obtenir le goût authentique du turrón. L’utilisation d’ingrédients naturels sélectionnés et le maintien d’une formule et d’un processus d’élaboration traditionnelle transmis de génération en génération sont les raisons qui font de leur nougat un produit de haute qualité.
Différentes certifications, tant au niveau international que local, garantissent la qualité de leurs produits :
ISO 9001 : norme internationale qui s’applique à la gestion de l’entreprise et des produits qu’elle fabrique. Ce système recherche une excellence maximale à la fois dans le produit final et dans le processus d’élaboration.
IGP: Indication géographique protégée accordée à Torró d’Agramunt. Sceau qui garantit que les produits sont fabriqués à Agramunt et avec des ingrédients de la plus haute qualité.
IGPE: Indication géographique européenne protégée. Le premier produit de pâtisserie en Catalogne à obtenir cette reconnaissance communautaire.
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